Maglouba

 

 

Maglouba

 

 

Ingrédients :

-100 g d'agneau haché
-25g de noix hachées
-menthe, coriandre, cumin, sel et poivre
-1 oeuf battu

 

Préparation :


- Mélanger le tout


- Formez des boulettes avec la pâte


- Faire frire à la poêle ou à la friteuse

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